Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 
Ingredi├źnten voor 25 personen
1 pakje bladerdeeg (diepvries) (10 plakjes)
1 eetlepel bloem
2 eieren
1 zakje geraspte parmezaanse kaas (circa 150 gram)
3 eetlepels sesamzaad
1 theelepel boter of margarine

Bereiding
Om te beginnen verwarm je de oven voor op 200┬║C of gasovenstand 4. Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien (dat duurt ongeveer 10 minuten). En strooi wat bloem op het aanrecht of op een snijplank. Leg telkens 2 plakjes bladerdeeg op elkaar (vergeet niet de papiertjes weg te halen). Snij de plakjes in 6 gelijke repen. Draai de repen om elkaar. Zo krijg je 30 spiraaltjes. Nu even mengen...
In een diep bord meng je sesamzaad en kaas door elkaar. Klop met een vork in een kommetje de eieren met 2 eetlepels water los. De spiraaltjes... eerst kwasten met het losgeklopte ei. En dan het kaasmengsel er overheen strooien. Alle spiraaltjes zijn nu koude kasi-spirali geworden. Leg het bakpapier op de bakplaat. De spirali op de bakplaat en in het midden van de oven in 20 a 25 minuten mooi bruin bakken. Dat wordt knapperig smullen!

Bron: www.ah.nl
Vegetarisme.nl, Powered by Nextplore...