Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 
Ingrediënten voor 2 personen
1 kleine rode paprika
1 kleine groene paprika
3 bosuitjes
2 teentjes knoflook
1 blikje gekoeld pizzadeeg (Danone)
1 dl gekruide tomatensaus
1 eetlepel oregano
2 eetlepels olijfolie

Bereiding
Verwarm de oven voor op 200ºC. Maak de paprika's schoon en snijd ze in kleine blokjes. Snijd de bosuitjes in ringetjes. Hak de teentjes knoflook fijn. Rol het pizzadeeg uit. Snijd het deeg in 2 stukken. Strijk de tomatensaus over de plakken deeg uit. Strooi de paprika, de bosui, de knoflook en de oregano erover. Rol de stukken deeg vanaf de korte kant stevig op. Vet een bakplaat in. Snijd de pizzarollen in plakken van ca. 1½ centimeter Leg de rolletjes op de bakplaat en bestrijk ze met de olie. Bak de pizzarolletjes in de oven in circa 10 minuten goudbruin.

Bron: Esther Doesema-Broekema
Vegetarisme.nl, Powered by Nextplore...